mercredi 4 janvier 2012

TOP 10

J'adore les ''Top 10, 50, 100'' et J'ai vu ce genre de billet passer sur plusieurs blogs (Nance et GG entre autres) et j'avais envie à mon tour de vous présenter mes 10 recettes coup de coeur de 2011.



Club Sandwich nouvelle génération

J'ai essayé cette recette en 2010, mais c'est vraiment en 2011 qu'elle est devenue régulière dans nos menus.
Une variation du classique club sandwich !



Muffin aux petits fruits



J'ai vraiment découvert les muffins en 2011. J'ai toujours beaucoup aimé les muffins, mais je trouvais compliqué d'en préparer... jusqu'à ce que je trouve cette recette de base ou je peux y ajouter tous les fruits que je veux !


Boulettes romaines à la tomate et à l'érable



J'ai trouvé cette recette chez Nance et WOW !!!
Moi qui suis vraiment pas une fan de la viande hachée, là, j'étais sous le charme.


Sauce à la viande Pol Martin



J'ADORE LES PÂTES. et si y'avait un mot plus fort encore que ''adorer'' je l'utiliserais. Je pourrais en manger 10 fois par semaine sans jamais me tanner. Mais, je suis difficile dans la sauce....
Celle là est certainement dans mon top 5 dans sauce à la viande ! 
C'est tout dire...


Salade Grecque



Quelle découverte de 2011. Probablement LA recette de 2011. Je ne comprends pas encore comment j'ai fais pour me passer de cette recette. C'est bon, c'est facile, c'est magnifique !
Elle est devenue un must chez moi et mon amoureux en redemande toujours !




Quelle magnifique recette ! Parfait pour les lunchs, se prépare en grande quantité et se congèle.
Je suis vendue !!


Burger Lord Grant



Un coup de coeur de 2011.
On est allé au resto, mon amoureux m'a donné le défi de le refaire à la maison et voilà !!
J'aurais jamais pensé être capable, mais j'ai réussis et maintenant, nos hamburgers ne sont plus les mêmes.



Mini Burger au Veau





Une autre recette d'Hamburgers, mais tellement différente.
Les boulettes sont goûteuses à souhait, juteuses et les épices se marient parfaitement avec le veau.
Et en petit comme ça, ça change une assiette complètement !

Brochettes de poulet à la Grecque




Quelle MAGNIFIQUE découverte !!!
Je l'avoue : J'adore le poulet, mais je ne suis pas créative.
On dirait que c'est toujours la même chose et à un certain moment, on est blasé... mais cette recette est simple et parfaite pour le poulet.


Soupe aux Pois



Ce n'est pas une découverte puisque c'est la recette de ma tante et elle le fait depuis des années... mais c'était MA première fois et c'était exquis.
Une soupe aux pois maison bat TOUTES les soupes faites ailleurs.





12 commentaires:

PAT a dit…

wOW MERCI

Manon a dit…

Bonne idée 1

will a dit…

Nice

Ginette a dit…

La 3 e : un délice !

Anonyme a dit…

good

Karine a dit…

Beau Top 10 !@

Martin a dit…

Très bien, la sauce de Pol Martin était excellente !

Nance a dit…

un beau top 10 bien appétissant Sophie

Anonyme a dit…

intéressant

MJ a dit…

Très beau décompte Sophie !

Anonyme a dit…

Tout à l'air si bon

Anonyme a dit…

NICE

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