jeudi 27 mars 2014

Big Mac maison



1/2 tasse mayonnaise
2 c. à table vinaigrette à la française Kraft
4 c. à table relish sucrée
1 c. à table oignon en petits morceaux
1 c. à table vinaigre blanc
1 c. à table sucre
1/8 c. à table sel

Hamburgers
4 pains à hamburgers
675 g (1 1/2 lb) de boeuf haché maigre
4 tranches de fromage orange
Tranches de cornichon à sandwich
Laitue iceberg émincée


Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réfrigérer.
Préchauffer le barbecue à puissance élevée.
À l'aide d'un couteau à pain, couper le dessus des pains à hamburger en deux. Réserver.
Façonner huit grandes galettes très minces de boeuf haché. Un truc pour faciliter la tâche: mettre les galettes entre deux pellicules de plastique et aplatir en glissant une main sur la pellicule.
Griller les galettes environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
Saler et poivrer.
Une minute avant la fin de la cuisson, déposer les tranches de fromage sur la moitié des galettes. Griller les pains.
Tartiner l'intérieur des pains de sauce. Déposer la viande sans fromage sur la base des pains.
Garnir de tranches de cornichons. Couvrir d'une tranche de pain sans croûte. Tartiner de sauce. Garnir de laitue. Ajouter le reste de la viande et couvrir.

SOURCE : Partout sur internet !

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SOPHIE DIT : À la première bouchée, mon amoureux et moi on s'est regardé et on a ri! C'est incroyable comme ça goûte vraiment le McDo!!
La sauce se garde un mois au frigo, alors c'est sur qu'on va en refaire :)

12 commentaires:

Lucille a dit…

Adorable lol

Mymy a dit…

Miam miam !

Anonyme a dit…

fait des années qu,on fait ça ici aussi, cest À s'y méprendre

Yannu a dit…

#1 !!!!!! La sauce est excellente.

Soso a dit…

Bien meilleur que chez Mc Do tient! ;) on plus besoin d'y aller et c'est bien meilleur à la maison.

France a dit…

Quel délice !

Chantale a dit…

Écouerant cest la mêem chose !

Fantine a dit…

Vraiment délicieux! Toute la famille a apprécié et s'est régalée ! pareil comme un b ig mac !

2pac a dit…

Délicieux , a refaire +++++

Yannick a dit…

même dans un burger ordinaire, c'est délicieux !

Max a dit…

Idée de génie !

Julie a dit…

très ressemblant comme recette :)

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