Salade de pâtes

1/2 boite de Penne
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de jus de lime
2 c. à soupe de mayonnaise
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à thé de Paprika
2 c. à thé d'herbes de Provence
Une pincée de sel
1 tomate coupée en dés
1 concombre coupé en dés
1 poivron vert coupé en dés
2 c. à soupe de parmesan

Faire cuire les pâtes tel qu'indiqué sur la boite, égoutté et rincé.
Attendre que les pâtes soit suffisamment refroidies pour les mélanger avec les autres ingrédients.
En attendant, mélanger les autres ingrédients ensemble.
Laisser au frigo au moins 3 heures pour que les pâtes absorbent toutes les saveurs.

SOURCE : Dans ma tête, à 16 ans :)

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SOPHIE DIT : C'est une des versions que je peux faire d'une salade de pâtes.... mais il y a des milliers de façon de la faire.
J'en fais depuis que je suis ado et que je prépare moi-même mes lunchs. C'est vrai, pourquoi faire préparer mes lunchs par mes parents alors que je peux le faire très bien moi même ???
Je ne compte plus le nombre de fois ou ils sont venus piger dans mon bol à lunch ;)

J'adore cette version parce qu'elle est simple et goûteuse. Le jus de citron et de lime se marient très bien avec les autres ingrédients.