Sous-Marin au steak et au pepperoni

4 pains pour sous-marins

1 lb (454 g) steak, attendri

1/2 lb (225 g) pepperoni

Vinaigrette italienne au goût

1 piment rouge, coupé en lanière

5 champignons, tranchés

1 tasse fromage mozzarella râpé

1 pincée origan

Déposer chacun des pains sur une feuille de papier aluminium assez grande pour le recouvrir entièrement.

Découper le pepperoni et le steak en lanières. Cuire dans un poêlon antiadhésif jusqu'à ce que le steak ait perdu sa couleur rose. Assaisonner au goût avec l'origan et la vinaigrette italienne.

Dans un autre poêlon antiadhésif, attendrir les légumes dans un peu de beurre ou margarine.

Déposer les viandes et les légumes à parts égales dans les pains à sous-marins.

Ajouter le fromage.

Refermer le papier aluminium.

Cuire à 350°F (180°C) pendant 20 minutes.

SOURCE : ICI, mais on l'a fait depuis des années, même chez mes parents !

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SOPHIE DIT : Puisque c'est le temps des fêtes et que nous sommes pratiquement jamais à la maison, je me suis dis que je pourrais vous montrer cette recette que je n'ai pu partager avec vous avant.
 Je pense que tout le monde a une recette qui ressemble à ces sous-marins là. Chaque à sa viande, ses légumes, sa vinaigrette... mais au bout du compte, c'est la même chose.

C'est notre classique du vendredi soir quand on sait pas quoi manger... Désolée pour la photo de ''lunch'' il restait que ça :)