Pouding Chômeur

Gâteau

1 c. à table de beurre

1/2 tasse de sucre blanc

1 tasse de farine

1 1/2 c. à thé de poudre à pâte

Une pincée de sel

3/4 tasse de lait

Sauce

1 1/4 tasse d'eau

1 1/2 tasse de cassonade

1 c. à table de beurre

Écraser le beurre avec une fourchette et bien y incorporer le sucre. Bien mêler la farine, la poudre à pâte et le sel et incorporer au mélange de sucre en alternant avec le lait.

Sauce

Chauffer le tout. Mettre la sauce dans le fond d'un moule à pain graissé. Verser la pâte dessus et cuire à 325°F pendant 25 minutes.

SOURCE : Les Recettes du Jour

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SOPHIE DIT : Un pouding chômeur c'est un pouding chômeur ! C'est bon, c'est sucré, c'est du COMFORT FOOD à son état pur !! Et ce, à l'année longue !